◆ Information
◆春夏秋冬を通して、旬のお野菜や海鮮食材を用いた季節限定コースや単品料理が召し上がれます。
伝統的な「鯉の丸揚げ」「蒸し魚」「中国風刺身」は、要予約のパーティーメニュー。詳しくは、店舗までお問い合わせください。
＊数量限定の為、完売の際はご了承下さい。
◆季節限定『上海蟹フェア』10/2〜12月末まで (蟹の入荷により1月も開催の可能性あり)
下記、上海路フェアをご覧下さい。
10月~12月の季節のおすすめ
1杯 3,500円 (税込)
紹興酒に、１週間以上漬けたこだわりの一品
◆ 上海蟹のスチームあえ オス・メス
各1杯 3,300円 (税込)
上海蟹の本来の旨みを、特製タレでお召し上がり下さい。
※「上海蟹のスチームあえ」は、月により、オス・メスの入荷が異なります。数量限定ですが、「上海蟹のスチームあえ」オスとメスの食べ比べもおすすめです。
◆ 季節限定『上海蟹フェア』
【期間：2024年10月2日～2024年12月末まで (蟹の入荷により1月も開催の可能性あり)】
◆『上海蟹コース』
お一人様 9,000円(税込) ※二名様より
・三福拌盆 3種の前菜
・芙容魚翅湯 ふかひれのスープ
・干焼虾仁 小海老のチリソース
・香炸软蚧 ソフトシェルの唐揚げ
・上海大蟹 上海蟹のスチーム和え
・鮮菇牛肉 牛肉ときのこのオイスターソース炒め
・生菜炒飯 レタスチャーハン or 担々麺（赤）
・杏仁豆腐（デザート）
＊『上海蟹』は、お一人様 1杯付き。
プラスお一人様500円(税込)で、『上海蟹のスチームあえ』を『上海蟹の紹興酒漬け』に変更可能です。
１、『上海蟹の紹興酒漬け(別名 酔っ払い蟹)』（毎週限定25杯) 5,000円 (税込)
（紹興酒と秘伝の香辛料に1週間以上漬けた、こだわりの一品）
メス(150ｇ)1杯
２、『上海蟹のスチームあえ』各 4,700円 (税込)
（上海蟹の本来の旨みを、特製タレでお召し上がり下さい）
オス(170ｇ)１杯、メス(150ｇ)1杯
＊『上海蟹のスチームあえ』は、月により、オス・メスの入荷が異なります。
３、ほろ酔いセット 6,600円（税込）
・『上海蟹の紹興酒漬け』 1杯
・「2種の前菜」or「担々麵 (赤）」or「台湾夜市麺」の3種類の中から1品選択
・『甕出し紹興酒』 グラス1杯付
＊お好みによって上記『上海蟹の紹興酒漬け』を『上海蟹のスチームあえ』に変更可能です。
※上海蟹のグラム数ですが、生き物の為多少の誤差ご了承下さい。
『ケイジとケンジ、時々ハンジ』×『横浜中華街』コラボ料理
◆ 夏のおすすめメニュー
・『拌什錦』 ピリ辛具材たっぷり旬菜サラダ 1,650円（税込）
自家製ピリ辛ソースを、具材ごろごろ自家製酔っ払い鶏、チャーシュー、旬菜に絡めた
ビールのおつまみにピッタリなサラダ。
・『冷やし沙拉拌麵』 具材たっぷり冷やしまぜ麺 1,250円（税込）
自家製チャーシュー、酔っ払い鶏、旬菜をピリ辛ソースで絡めた冷やしまぜ麺。
(お客様のご要望で誕生したアレンジメニュー)
・『小海老のXO醤炒め』 2,200円（税込）
ぷりぷりの小海老を干貝柱、干し海老のうま味が凝縮されたXO醤ソースに絡めたこく旨メニュー。
＊ 小海老を ① 大海老 (+900円)、② 貝柱 (+900円)、③ イカ (+0円) に変更可。
◆ アラカルトメニュー
・『空芯菜の炒め』 2,000円（税込）
季節の中国野菜『空芯菜』は、茎が空洞のため、シャキシャキとした食感が魅力のお野菜です。
・『小海老のXO醤炒め』 2,200円（税込）
ぷりぷりの小海老を干貝柱、干し海老のうま味が凝縮されたXO醤ソースに絡めたこく旨メニュー。
＊ 小海老を ① 大海老 (+900円)、② 貝柱 (+900円)、③ イカ (+0円) に変更可。
・当店名物『海老と蟹の巻き揚げ』 3100円（税込）/ half size 2200円（税込）
海老、蟹、椎茸、たけのこなどを豚肉の網脂で丁寧に巻き揚げた外はサクサク、中はしっとりとしたお酒のおつまみに人気の一品。
