本日、10/7「上海蟹の紹興酒漬け」漬け上がりました。

新鮮な「上海蟹」を生きたまま紹興酒と秘伝の香辛料で、じっくり漬け込んだ期間限定の珍味「上海蟹の紹興酒漬け」は、別名「酔っ払い蟹」。当店おすすめの甕出し紹興酒で甲羅酒がおすすめです。10/7~翌年1/中旬まで。