◆ Iinformation
◆季節限定『上海蟹フェア』
期間：10月6日〜2024年1月中旬
毎週限定28杯！当店名物 『上海蟹の紹興酒漬け(別名 酔っ払い蟹)』 が漬け上がります。
・『上海蟹の紹興酒漬け』
メス 150ｇ1杯 4,500円（税込）
＊毎週限定28杯
・『上海蟹のスチームあえ』
オス 170ｇ メス150ｇ
各1杯 4,400円（税込）
・『ほろ酔いセット』
2品 (酔っ払い蟹含む)
紹興酒1杯付き 6,000円（税込）
・『上海蟹コース』 蟹含む全8品
お一人様 8,800円（税込）
詳しくは、[コース料理]→［季節のおすすめ］でご覧下さい。
＊数量限定の為、完売の際はご了承下さい。
通常コース
◆Web限定 胡蝶蘭コース
お一人様 25,000円 (税込) ２名様より
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- 胡蝶蘭特製前菜
- 高級食材 燕の巣のスープ
- 高級食材 ふかひれの姿煮（大）135g
- 高級食材 北京ダック
- 大海老のチリソース
- 高級食材 鮑とナマコの醤油煮
- ソフトシェル
- 蟹入りチャーハン
- 杏仁豆腐
◆ Course A 茉莉花コース
お一人様 4,400円 (税込)
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- 茉莉花特製前菜
- 蟹肉魚翅湯or北京烤鴨 蟹肉入りふかひれスープor北京ダック
- 炒二鮮 ２種の海鮮のうま煮
- 干煎蝦仁 小海老のチリソース
- 網油炸巻 当店名物 蝦と蟹の巻揚げ
- 古老肉 スブタ
- 炒飯 チャーハン
- 杏仁豆腐 アンニンドウフ
◆ CourseB 百合花コース
お一人様 6,600円 (税込)
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- 百合花特製前菜
- 網油炸巻 or 北京烤鴨 当店名物 蝦と蟹の巻揚げor 北京ダック
- 蟹肉魚翅湯 蟹肉入りふかひれスープ
- 炒三鮮 ３種の海鮮のうま煮
- 干煎大蝦 大海老のチリソース
- 古老肉 スブタ
- 炒飯 チャーハン
- 杏仁豆腐 アンニンドウフ
◆ Course C 牡丹花コース
お一人様 8,800円 (税込)
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- 牡丹花特製前菜
- 網油炸巻 or 北京烤鴨 当店名物 蝦と蟹の巻揚げor 北京ダック
- 蟹肉魚翅湯 蟹肉入りふかひれのスープ
- 紅焼鮑甫 アワビの醤油煮
- 干煎大蝦 大海老のチリソース
- 古老肉 スブタ
- 炒飯 チャーハン
- 杏仁豆腐 アンニンドウフ
◆ 春蘭 コース（要予約）
※この写真はイメージです。
お一人様 12,000円 (税込)
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- 春蘭特製前菜
- ふかひれの姿煮（小）
- あわびの醤油煮
- 大海老のチリソース
- 貝柱のうま煮
- 北京ダック
- スブタ
- チャーハン
- 杏仁豆腐
◆ Course D 茉莉花コース
お一人様 3,300円 (税込)
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- 茉莉花特製前菜
- 三絲魚翅湯or北京烤鴨 ふかひれスープor北京ダック
- 腰菓鶏丁 カシューナッツと鶏肉のうま煮
- 干煎蝦仁 小海老のチリソース
- 春巻 はるまき
- 古老肉 スブタ
- 炒飯 チャーハン
- 杏仁豆腐 アンニンドウフ
＊ その他季節のおすすめはこちら
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- すべてのコースは、2名様より承ります。
- 季節や仕入れの都合により、料理内容、飾りつけが変わることがありますので、ご了承ください。
- ドリンクは別途注文になります。
- お客様のご予算・お好みに合わせて、オリジナルコースもお作り致しますので、お気軽にご相談下さい
